Neu im Bücherregal // Ordentlich backen!

Wir ihr kürzlich erfahren habt, bin ich nicht die allergrößte Bäckerin bzw. Backwerk-Verzehrerin. ;-) Als ich heute ein neues Backbuch aus meinem Briefkasten fischte und einen Blick hinein warf, habe ich trotzdem ganz schön Appetit bekommen. Jetzt wo es kühler wird und die Tage grau sind, bekommt man immer mehr Lust auf etwas selbst gebackenes… schön warm und duftend aus dem Ofen. Geht es euch auch so? Ist das ein Vorbote der Adventszeit?

Da ich natürlich nicht von irgendeinem Backbuch direkt Appetit bekomme, sondern nur von einem besonders schönen ;-), möchte ich euch einen Blick hinein werfen lassen. Ihr erkennt es vielleicht wieder, ich habe schon einmal über ein Buch aus dieser Reihe gebloggt.

Ordentlich Backen Buch Sneak Peek

Nach Ordentlich kochen! ist jetzt Ordentlich backen! erschienen. In genau der selben hübschen Aufmachung. Die Zutaten sind einzeln und von oben fotografiert und die Mengenangaben stehen in den unterschiedlichsten Schriftarten dabei. Ich mag diese Gestaltung total gerne. Werft einfach mal einen Blick auf meine Lieblingsrezepte aus Ordentlich backen!

Ordentlich backen Zimtschnecken

Ordentlich backen! Zimtschnecken Hölker

Diese Zimtschnecken mit Äpfeln und Rosinen werde ich wohl als erstes backen. Ein schlichtes Rezept mit einfachen Zutaten.

Oreo Cupcakes Ordentlich Backen Hölker Verlag

Oreo-Cupcakes Ordentlich Backen Hölker Verlag

Für Schokoholics sind diese Oreo-Cupcakes besonders verführerisch. Ich werde sie wie üblich in meiner Mini-Muffin Form nachbacken. Mhhh…

Kürbisbrot Ordentlich Backen Hölker Verlag

Kürbisbrot Ordentlich Backen Hölker VerlagDie letzten Seiten des Buches beinhalten herzhafte Rezepte – Brote und Brötchen. Am besten gefällt mir – passend zum Herbst – das etwas orange leuchtende Kürbisbrot.

Das Buch hat 65 Seiten und beinhaltet genau wie Ordentlich kochen! wenige, eher einfache Rezepte, die dafür aber besonders hübsch und aussergewöhnlich gestaltet sind. Für Typografie- und Back-Liebhaber_innen ein schönes Geschenk! Das Auge isst schließlich mit. Was sagt ihr zu meinen Lieblingsrezepten?

Ordentlich backen! ist z.B. bei Amazon erhältlich, ich habe es euch verlinkt. Ich hatte das Buch überraschenderweise im Briefkasten, danke an den Hölker Verlag!

Törtchenzeit Buch Giveaway + Cupcakes

Ich wünsche euch frohe Ostern und ganz wunderbare Feiertage! Ein fleißiger Osterhase hat vorgestern aus der Stadt etwas für euch mitgebracht… Wir ihr wisst habe ich bei Jessi von Törtchenzeit eine KitchenAid gewonnen. Als Aufgabe musste ich vorher ihr Grundrezept für Cupcakes und Frosting, das sie in ihrem neuen Buch präsentiert, individuell und kreativ abwandeln. Mit meinen Pfefferminz-Cupcakes (für die ich wirklich viele Komplimente bekommen habe) habe ich den Hauptpreis ergattert. :-)

Jedenfalls war die Freude natürlich riesig! Und da habe ich mir gedacht, wenn ich schon so ein Glückspilz bin, gebe ich auch ein bisschen Glück weiter. Natürlich kann ich keine KitchenAid verlosen, aber Jessis wunderbares Buch Törtchenzeit – All you need is Sweet!

Törtchenzeit Buch All You Need is Sweet Giveaway

…Und wie ihr seht habe ich auch wieder gebacken. Natürlich ein Törtchenzeit Rezept: Erdnuss-Karamell-Mini-Cupcakes. Die sind der Knaller, ehrlich. Super nussig-süß, das Frosting ist zum niederknien und ich finde das Mini-Format grandios. Das Rezept könnt ihr hier auf Jessis Blog nachlesen und ich habe es außerdem noch als PDF direkt zum ausdrucken gespeichert.

Törtchenzeit Erdnuss-Karamell-Cupcakes

Das Giveaway funktioniert wie immer: Hinterlass mir einfach einen Kommentar. Verrate mir darin was du am liebsten bäckst.

Fertig – Schon bist du im Lostopf. Das Gewinnspiel geht bis einschließlich Sonntag, den 27. April 2014. Falls du mehr als ein Los hast gib das bitte unbedingt an!

Ich wünsche euch wunderbare Ostertage mit Familie, Freunden, Schokohasen, duftenden Blumen und ganz viel Sonne!

Gewinnspielregeln: Teilnahmeberechtigt sind nur volljährige Personen mit Wohnsitz in Deutschland oder Österreich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird per Zufallsauswahl ermittelt. Die Preis kann nicht bar ausgezahlt werden.

Buch // Weihnachten mit Fräulein Klein

Kaum sind die letzten heißen Tage und Nächte vorbei stehen in den Supermärkten Weihnachtssachen im Regal. Wenn es nach mir ginge dürften die gerne erst Anfang November auftauchen aber wer fragt mich schon. Trotzdem habe ich jetzt auch einen ganz kleinen weihnachtlichen Vorboten… heute ist nämlich ein neues Buch erschienen, das ich euch unbedingt zeigen will. Bei Clara OnLine geht es danach mit ganz herbstlichen Themen weiter – versprochen.

Eine meiner liebsten Bloggerinnen – Fräulein Klein – hat ihr zweites Buch herausgebracht. Nachdem ich von ihrem ersten Buch Die wunderbare Welt von Fräulein Klein: Backzauber und Dekolust* wirklich mehr als begeistert war, musste ich dieses Buch unbedingt haben. Und tadaaa… hier ist es: (arrangiert mit nicht-weihnachtlichen Blumen ;-)

Weihnachten mit Fräulein Klein

Weihnachten mit Fräulein Klein: Backzauber und Dekolust für die schönste Zeit im Jahr. Gestern Abend haben Albert und ich uns gemütlich zusammen hingesetzt (ok, ich unterbreche hier mal die Blogger-Idylle: Eigentlich waren wir total kaputt von der Arbeit und müde ;-) ABER wir haben Tee getrunken und in den beiden Büchern von Yvonne Bauer aka Fräulein Klein geblättert. Das neue Buch hat mit 176 Seiten 16 mehr als der Vorgänger und macht von außen rein optisch einen genauso hübschen Eindruck. Beim Blick in’s Buch fiel uns auf, dass die Bildqualität des zweiten Buchs nicht ganz mit der des ersten Buchs mithalten kann. Die Motive sind ohne Frage wunderschön, ab und zu war aber ein Bildrauschen (z.B. durch Abends aufgenommene Motive) nicht zu übersehen. Was uns auch auffiel, war die neue Gestaltungsweise und wir diskutierten, ob es die selbe Person war, die das erste und das zweite Buch gesetzt hat. Schöne und liebevolle Grafiken zieren die Texte, aber für die Bilder wurden immer sehr ähnliche Setzmuster verwendet. Das erste Buch ist in diesem Punkt aufwändiger gestaltet. Fazit: Vom Text- und Bild-Satz sowie der Bildqualität kann die Weihnachtsausgabe unserer Meinung nach leider nicht ganz mit ihrem Vorgänger mithalten.

Nach diesem kritischen Teil möchte ich klarstellen: Wir haben die beiden Bücher einem direkten Vergleich unterzogen. Losgelöst davon ist Weihnachten mit Fräulein Klein ein wunderschönes Buch mit unglaublich guten Ideen und Rezepten, so wie wir es von Yvonne kennen. Ich bewundere ihre Kreativität und ihre Ideen. Mich persönlich inspirieren vor allem die “kleinen Details” auf ihren Bildern: Wie sie dekoriert und anrichtet und wie sie mit ganz einfachen Mitteln so tolle Effekte erzielt. Das erste Buch hat eine wahnsinnig hohe Messlatte gesetzt, die das zweite Buch inhaltlich erreicht hat, aber gestalterisch nicht ganz. Trotzdem sind beide Bücher ganz klar eine Empfehlung: für alle die Fräulein Kleins Blog und unverwechselbaren Stil mögen, für alle die gern backen und Süßkram verzehren ;-) und für alle die nach richtig guten Ideen für ihre Weihnachtsdeko suchen.

Weihnachten mit Fräulein Klein

Es werden noch viele Buchrezensionen von Bloggern verfasst und sicherlich auch das ein oder andere Exemplar verlost. Schaut mal hier in die Liste wenn ihr mehr dazu erfahren wollt. Das Buch ist heute im Callwey Verlag erschienen, der übrigens in den Bereichen Wohnen und Essen ein richtig gutes Herbstprogramm hat. Es kann entweder beim Verlag direkt oder hier bei Amazon* bestellt werden. (*Affiliatelink)

Habt ein schönes Wochenende! TGIF! :-)

Giveaway & Buch Rezension ‘Food Photography’ von Nicole S. Young

Ich hatte ja versprochen eine kleine Rezension zu dem Buch Food Photography – From Snapshots to Great Shots zu verfassen. Zusätzlich könnt ihr heute bei mir eine Ausgabe des Buchs gewinnen!

Das Buch ist von Nicole S. Young geschrieben, einer Fotografin und Bloggerin, und bislang nur in englischer Sprache erschienen. Sprachlich ist es wirklich sehr gut verständlich, zudem sind viele farbige Bilder und Grafiken enthalten.

Giveaway Buch Food Photography

Das Buch ist “Foodies, Foodbloggern, Hobby- und Chefköchen … und einfach jedem der gerne köstliche Mahlzeiten zubereitet, Schönheit einfängt, und Menschen mit seinen Bildern hungrig macht” gewidmet. Es ist für den absoluten Einsteiger geeignet, aber auch für Fortgeschrittene sind interessante Kapitel enthalten.

Es gibt zunächst einen Einführungsteil, in dem es um Grundlagen der Fotografie und Ausrüstung geht. Wer sich damit schon auskennt und ausgerüstet ist kann diese beiden Kapitel überspringen. Weiterhin werden die Themen Licht, Styling und Foto Props, Bildkomposition und Setaufbau betrachtet. Diese Kapitel finde ich höchst interessant und die vielen Bilder und Grafiken verdeutlichen anschaulich was Nicole schreibt. Wenn man einfach mal ein bisschen in dem Buch herumblättert ist man direkt inspiriert und voller Tatendrang für ein neues Food-Projekt. Es folgt noch ein Kapitel in den es darum geht, wie man seine Bilder mit Adobe Photoshop bearbeiten und verschönern kann. Zum Schluss gibt es ein ausführliches Behind the Scenes. In diesem Kapitel zeigt Nicole verschiedene Fotos und ihre Schritt-für-Schritt-Entstehung.

Buch Giveaway Food Photography

Mich hat das Buch auf jeden Fall durch die tollen Fotos inspiriert und es hat mich sensibilisiert für Farben und Details. Ich finde sehr gut, dass immer nur mit “echten” Lebensmitteln gearbeitet wird, also alles essbar ist und nichts künstlich gestellt nur um besser auszusehen (wie es wahrscheinlich im absoluten Profibereich teilweise der Fall ist). Ich finde zudem, dass das Buch nicht nur für Foodfotografen, sondern für alle, die kleine Gegenstände (Deko etc.) fotografieren möchten hilfreich ist. Ich selbst bin ja allgemein Fotografie-Anfänger und für mich ist genau richtig, dass so viele Basics erklärt werden. Für Fortgeschrittene mag auch noch der ein oder andere interessante Tipp dabei sein, wenn auch etwas weniger. Inspirierend und Lust-auf-Food-Fotografie-machend ist es aber allemal für jeden. In diesem Sinne: Treten Sie ein in meinen Lostopf!

  1. Los: Hinterlasse mir einen Kommentar.
  2. Los: Like Clara OnLine auf Facebook. Hier entlang.
  3. Los: Teile das Giveaway auf Facebook. Auch hier entlang.
  4. Los: Twittere über das Giveaway mit dem Link http://bit.ly/XU86sD und dem Hashtag #claraonline Gehe zu Twitter.
  5. Los: Nimm das obere Bild mit auf deinen Blog und verlinke es in der Sidebar oder einem Post.

Jeder darf teilnehmen (siehe Gewinnspielregeln), ein Kommentar reicht! 2. – 5. ist nur zusätzlich wenn du magst. Ich würd’ mich freuen. Gib bitte in deinem Kommentar an, wie viele Lose du bekommst (wenn es mehr als eins ist), damit ich das hinterher zuweisen kann.

Gewinnspielregeln:
Teilnahmeberechtigt sind nur volljährige Personen mit Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird per Zufallsauswahl ermittelt. Die Preis kann nicht bar ausgezahlt werden.

Falls sich jetzt die Leser meines Letzten Posts zur Orchideenliebe jetzt fragen: “Oh Gott, warum hat sie die Orchidee geköpft?? Stand das in dem Buch??” Nein, nein. Mir ist gerade unglücklicherweise die Gardinenstange abgekracht und hat die Orchidee mitgerissen. Zudem ist sie auch schön auf mein Macbook gefallen, dessen Bildschirm jetzt weiter nach hinten zu biegen geht als vorher. Ach ja. Ich hätte in die Luft gehen können…

Orchidee Kopf

Adieu, meine liebe, gepunktete Blüte…

Die wunderbare Welt von Fräulein Klein

Auf dem geliebtes-zuhause Blog kann man noch bis zum 17.10. an der Verlosung von Yvonnes – sprich Fräulein Kleins – wunderbarem neuen Buch teilnehmen. Ob ich nun gewinne oder nicht – ich lese ihren tollen Blog schon so lange ich muss dieses Buch einfach haben ;-)

Die meißten werden sie kennen. Für alle anderen: Klicken sie jetzt!
Ich bin um ehrlich zu sein nicht mal ein großer Back-Fan (man beachte gestrigen Post mit Kuchen von Koriat), aber ihre Bilder sind einfach unheimlich gut, ihre Deko ist inspirierend und sie hat eine tolle Art ihren Blog zu führen. Zudem postet sie so regelmäßig, dass ich mich frage, ob sie sich heimlich zweiteilen kann (Falls ja: ich möchte bitte wissen wie das geht!).